¿Qué es maria marte?

María Marte es una reconocida chef española, nacida el 19 de octubre de 1977 en Jarabacoa, República Dominicana. Es conocida por ser una de las pocas mujeres chefs que ha obtenido dos estrellas Michelin en España.

Marte comenzó su carrera en la industria de la gastronomía como empleada en el restaurante Club Allard en Madrid en 2003. En poco tiempo, demostró su talento y pasión por la cocina, lo que la llevó a ascender rápidamente en el lugar. En 2006, el entonces jefe de cocina, Diego Guerrero, dejó el restaurante y María Marte asumió el cargo de jefa de cocina.

Bajo la dirección de María Marte, Club Allard alcanzó su primera estrella Michelin en 2007 y la segunda en 2011, convirtiéndose en uno de los restaurantes más prestigiosos de España. Su estilo culinario se caracteriza por su creatividad y fusión de sabores, incorporando influencias dominicanas y caribeñas en su cocina.

La historia de María Marte es considerada inspiradora, ya que su llegada a España no fue fácil. Emigró a España en 2003, dejando atrás su trabajo como contadora en su país natal. Al principio, trabajó como lavaplatos y fue subiendo de nivel en la cocina gracias a su dedicación, perseverancia y talento.

Además de su trabajo en Club Allard, María Marte imparte clases magistrales y participa en eventos gastronómicos tanto en España como a nivel internacional. Ha sido reconocida con numerosos premios y reconocimientos a lo largo de su carrera, destacando su inclusión en la lista de las "100 mujeres más influyentes de España" por la revista Forbes en 2019.

María Marte es un ejemplo de superación y éxito en el mundo de la cocina, siendo una inspiración para muchas mujeres que buscan abrirse camino en este campo.